Utensili da cucina

Bilancia a cucchiaio

La bilancia a cucchiaio è uno strumento digitale di precisione: consente di misurare ingredienti in polvere o solidi in piccole dosi.

Pinzetta per pesce

Chi ama la cucina di mare non può farne a meno: come scegliere e usare la pinzetta per spinare il pesce, indispensabile per sushi e non solo.

Cestello per frittura

Tutto quello che c’è da sapere sul cestello per frittura, utensile da cucina indispensabile per chi ama preparare spesso patatine fritte & Co.

Cucchiaio forato

Utile per scolare i cibi, a cos’altro serve il cucchiaio forato? Scopriamo le grandi risorse che si nascondono dietro un comune utensile da cucina.

Separatore per uova

Utile nel dividere perfettamente il tuorlo dall’albume, il separatore di uova è un utensile che tutti dovrebbero possedere: ecco le caratteristiche.

Mestolo per spaghetti

Uno degli utensili da cucina più popolari: tutto quello che c’è da sapere sul mestolo per prendere gli spaghetti e sul mistero del buco.

Bilancia

La bilancia è uno strumento indispensabile in cucina, ne esistono sia meccaniche che digitali, di varia capienza in base all'uso.

Spianatoia

La spianatoia è una lastra rigida: solitamente in legno, è ideale per stendere e lavorare impasti e comoda da pulire e riporre dopo l'uso.

Paletta da cucina

La paletta da cucina è un comodo accessorio che permette di staccare, sollevare e girare alimenti dolci e salati in cottura o dopo.