Richiamate salsicce per Salmonella in un campione, a rischio diversi confezionamenti
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di salsicce a marchio Salumificio Coletti Pierino & C. SNC per rischio microbiologico in una unità campionaria
I richiami alimentari sono procedure messe in atto dal Ministero della Salute o dal singolo produttore per il ritiro dal mercato di alimenti che costituiscono un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Si tratta quindi di allerte alimentari per mettere in guardia circa la presenza di residui di pesticidi, come l’ossido di etilene nel sesamo, oppure errori di confezionamento che possono portare alla mancata indicazione di allergeni in etichetta, o anche la presenza di corpi estranei nei prodotti, magari dovuti ad un errore durante la lavorazione.
The Cooking Hacks ha messo in atto una procedura per cui i richiami alimentari sono visibili già durante la consultazione e preparazione delle ricette.
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di salsicce a marchio Salumificio Coletti Pierino & C. SNC per rischio microbiologico in una unità campionaria
Il d.lgs. 2 febbraio 2021, n. 27 metteva a rischio la legge n.283/1962 abrogando di fatto i reati per frodi alimentari, ma il DL 19.3.21 ha corretto il problema, salvaguardando la sicurezza alimentare
Le confezioni di bacche di goji e misto frutti rossi a marchio Manusol, Manuzzi e Torrefazione La Forlivese dei F.lli Mambelli SRL sono state ritirate per contaminazione da pesticida
Richiamato un lotto di caciotta fresca Gemma di latte Santangiolina per non specificati problemi qualitativi
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di battuta di fassona prodotta da Faccia Fratelli SRL per rischio microbiologico
Naturasì ha pubblicato l'avviso di richiamo di due confezioni di lecitina di soia a causa di un problema di alterazione del prodotto
A causa della possibile presenza di frammenti di vetro, Naturasì invita i clienti a non consumare il prodotto e a restituirlo
E' stato ritirato dal mercato un lotto di pesce congelato Smeriglio Mako prodotto dall'azienda Lodi a causa dell'alto livello di mercurio
Il richiamo dei filetti di acciughe è stato predisposto in quanto potrebbe essere possibile la presenza di frammenti di vetro nelle confezioni
E' stato disposto il ritiro dal mercato dei cantucci toscani alle mandorle IGP Terre d'Italia per la possibilità di trovare dei frammenti metallici all'interno dei prodotti
L'integratore alimentare è stato ritirato dal mercato a causa della presenza dell'allergene soia
Il Ministero della Salute ha pubblicato il ritiro di un lotto di stracchino Colli di San Fermo a causa della presenza di Listeria