Ritirato il salame a punta di coltello Lovison per presenza di Salmonella

Un lotto di salame a punta di coltello “Lovison” è stato richiamato dal mercato a causa della presenza di Salmonella sp. nel prodotto. L’annuncio di ritiro è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute con l’invito a coloro che avessero acquistato il prodotto di evitare di consumarlo e di riportarlo al punto vendita d’acquisto. L’ingestione di alimenti contaminati da Salmonella è un rischio per la salute, in quanto potrebbe causare sintomi gravi come nausea, diarrea oltre che far contrarre la salmonellosi: per questo motivo bisogna prestare attenzione a maneggiare gli alimenti come la carne cruda e occorre lavarsi molto bene le mani, onde evitare di contaminare altri alimenti con il contatto.
Per quanto riguarda il salame ritirato, ecco i dati delle confezioni interessate:

• Denominazione di vendita: Salame punta di coltello “Lovison”
• OSA di commercializzazione: Salumificio A. Lovison SPA
• Lotto di produzione: 14102020
• Produttore e stabilimento: Salumificio A. Lovison SPA – Spilimbergo (PN)
• Data di scadenza: 02/02/2021
• Peso unità di vendita: 600 gr cadauno