Richiamata salsiccia stagionata per presenza di Salmonella spp

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di salsiccia stagionata a marchio Bartoloni Salumi. Il motivo del richiamo è la presenza di Salmonella spp nel prodotto, che quindi comporta una non conformità microbiologica.

Se avete acquistato la salsiccia stagionata Bartoloni Salumi, verificate nell’elenco in basso la corrispondenza con i dati dei prodotti richiamati: se il lotto di confezionamento e la scadenza coincidono, non consumate il prodotto ma restituitelo al punto vendita di acquisto.

Ecco i dati delle confezioni ritirate:

• Marchio: Bartoloni Salumi
• Denominazione di vendita: Salsiccia Stagionata
• Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Bartoloni Carni di Bartoloni Elisabetta & C. snc
• Produttore e stabilimento: Bartoloni Carni di Bartoloni Elisabetta & C. snc – Fraz. Fogliano Spoleto (PG)
• Identificativo di stabilimento: IT 9-3190/L CE
• Lotto di produzione: 13/09/2022
• Data di scadenza: 23/05/2023
• Peso unità di vendita: confezioni commercializzate all’origine sottovuoto da kg 2 circa, successivamente vendute anche sfuse presso i punti vendita