Ritirata dal mercato la Farina di mais bramata del Molino Riva per presenza di una micotossina
Un lotto di farina di mais bramata prodotta dal Molino Riva è stata contaminata da aflatossina B1
Unes ha pubblicato un annuncio di ritiro della farina di mais bramata prodotta dal Molino Riva nello stabilimento di Garbagnate Monastero. Il motivo del richiamo è dovuto alla presenza di aflatossina B1, una micotossina prodotta dal fungo Aspergillus e nota per le proprietà genotossiche e cancerogene. Questo tipo di aflatossina solitamente è presente in prodotti quali mais, frutta secca, spezie, arachidi, oli vegetali grezzi a causa della contaminazione con il fungo che possono accadere prima e dopo la raccolta.
La farina dunque non deve essere consumata, ma va riportata al punto vendita dove è stata acquistata. Di seguito i dati per verificare se si è in possesso di una confezione richiamata:
- Marchio del prodotto: Molino Riva
- Denominazione di vendita: Farina di mais bramata
- Lotto di produzione: 200821
- Produttore e stabilimento: Molino Riva Srl – Garbagnate Monastero
- Data di scadenza: 20/08/2021
- Peso unità di vendita: 1 kg