I Crumbl Cookies sono tra le ricette più ricercate online, sono diventati i biscotti più iconici del momento dopo essere diventati virali grazie a TikTok e Instagram. Nati nel 2017 nello Utah, i Crumbl Cookies sono diventati virali su TikTok e Instagram, grazie alle inquadrature super estetiche, al formato maxi, alla consistenza soft e alle farciture sempre diverse, proposte in un menù settimanale a rotazione. Vediamo quindi come preparare la ricetta originale dei Crumbl Cookies direttamente a casa tua, con o senza Bimby e anche alcune idee di possibili farciture.
Cosa sono i Crumbl Cookies e perché sono diventati famosi
Il brand Crumbl ha rivoluzionato il concetto di cookie: biscotti extra-large, con cuore soffice e topping golosi, serviti in eleganti scatole rosa, (come possiamo vedere anche sul sito ufficiale): si tratta della formula perfetta per diventare virali su TikTok e Instagram! Ogni settimana il menù cambia, proponendo reinterpretazioni di dolci iconici come la cheesecake, la carrot cake o il brownie. Questo format, unito a una forte presenza social, ha reso i Crumbl Cookies un trend globale e un must per chi ama sperimentare in cucina.
Ricetta Crumbl Cookies fatta in casa
Ecco la ricetta Crumbl Cookies originale nella sua versione classica con gocce di cioccolato: una base da cui partire per creare infinite varianti. Per il risultato perfetto, segui questi passaggi:
Ingredienti
- 200 g di burro morbido
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova
- 300 g di farina 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 200 g di gocce di cioccolato fondente
Preparazione
- In una ciotola, lavora il burro con i due tipi di zucchero fino a ottenere una crema.
- Aggiungi le uova una alla volta.
- Incorpora farina, bicarbonato e sale.
- Unisci le gocce di cioccolato.
- Forma delle palline da 100 g, disponile su una teglia e schiacciale leggermente.
- Cuoci a 180°C per 15-18 minuti.
- Fai raffreddare completamente prima di decorare con la crema che preferisci.
👉 Per confrontare le dosi, personalizzare la ricetta o se vuoi una guida passo dopo passo, guarda anche la ricetta originale dei cookies su The Cooking Hacks.
Idee per decorare i Crumbl Cookies: ganache, crema al formaggio e ispirazioni crumble
Una delle caratteristiche più apprezzate dei Crumbl Cookies è la decorazione: dalle glasse ai topping, tutto è studiato per stupire. Per una versione al cioccolato consigliamo questa ganache al cioccolato, perfetta da spalmare sopra.
Preferisci una crema più dolce e fresca? Ispirati alla crema al formaggio della nostra carrot cake, ideale per versioni ispirate ai cheesecake cookies.
E se vuoi aggiungere una nota croccante, crea un topping “crumble” con burro, farina, zucchero e un pizzico di cannella. Ti regalerà un contrasto irresistibile.
Puoi anche personalizzare i crumbl cookies con alcune varianti, ad esempio:
- Con crema al limone e meringa
- Alla cannella con glassa allo zucchero
- Cookies Red Velvet con crema cheese
@crumbl Just as irresistible as it looks. 🤤🤎 Brownie Batter Cookie is back! A gooey chocolate cookie packed with semi-sweet chocolate chips and topped with delectable brownie batter. Time for a Crumbl run? #Crumbl ♬ original sound – Crumbl
Crumbl Cookies Bimby: la versione veloce
Per chi ama cucinare con l’aiuto del robot, ecco una ricetta Bimby dei Crumbl Cookies semplice e veloce:
- Inserisci nel boccale burro e zuccheri: 30 sec vel 4.
- Aggiungi le uova: 30 sec vel 4.
- Unisci farina, bicarbonato, sale: 40 sec vel 5.
- Aggiungi le gocce di cioccolato: 20 sec antiorario, vel 2.
- Forma i biscotti e inforna come indicato sopra.
Crumbl Cookies, la ricetta virale da personalizzare
Con questa guida completa alla ricetta dei Crumbl Cookies, puoi portare la magia virale di TikTok nella tua cucina. Sperimenta anche la versione Bimby, decora con ganache, crumble o crema al formaggio, e crea i tuoi biscotti da sogno: l’importante è divertirsi.
Hai provato la tua versione dei Crumbl Cookies? Taggaci sui social con le tue creazioni e lasciati ispirare da The Cooking Hacks!
