Richiamato formaggio canestrato per rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di formaggio Canestrato di Totò a causa della presenza di Listeria Monocytogenes

Richiamato formaggio canestrato per rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di formaggio Canestrato di Totò a marchio C.P.F. Soc. Coop. Produttori Formaggi. Il motivo del ritiro è un rischio microbiologico che però non viene ulteriormente specificato, quindi è consigliabile non consumare il formaggio.

Aggiornamento del 6 luglio 2023: Il Ministero della Salute ha pubblicato un aggiornamento dell’avviso di richiamo in cui viene specificato che il motivo del ritiro è la “presenza di Listeria Monocytogenes oltre i limiti previsti dalla normativa vigente”.

Se quindi avete comprato il Formaggio Canestrato di Totò, controllate sulla confezione se i dati di lotto e scadenza coincidono con quelli dei prodotti richiamati, così come indicati di seguito: in tal caso, non consumate il prodotto ma riportatelo al punto vendita d’acquisto.

Ecco i dati dei prodotti richiamati:

  • Marchio: C.P.F. Soc. Coop. Produttori Formaggi
  • Denominazione di vendita: Canestrato di Totò
  • OSA di commercializzazione: C.P.F. Soc. Coop. Produttori Formaggi
  • Lotto di produzione: 06/04/2023
  • Data di scadenza: 06/12/2023
  • Identificativo di stabilimento: CE ITD6L2N
  • Produttore e stabilimento: C.P.F. Soc. Coop. Produttori Formaggi – Vetralla (VT)
  • Peso unità di vendita: forma 1,8 kg – 2 kg