Cozze e misto scoglio ritirati per superamento dei limiti di acido okadaico

Bennet ritira cozze e misto scoglio a causa del superamento dei limiti delle biotossine algali di acido okadaico.

Cozze e misto scoglio ritirati per superamento dei limiti di acido okadaico

Bennet ha pubblicato un richiamo di prodotto per le cozze e per il misto scoglio prodotti da Effelle Pesca SRL a causa del superamento dei limiti di acido okadaico, delle biotossine algali. Questo acido è la principale causa della sindrome diarroica da molluschi bivalvi, e sebbene la cottura potrebbe inattivare le tossine, è consigliabile evitarne del tutto il consumo, restituendo il prodotto al punto vendita d’acquisto o gettandolo.

Per individuare se le cozze o il misto scoglio acquistati fanno parte delle confezioni interessate dalla contaminazione è necessario verificare la corrispondenza dei dati negli elenchi a seguire.

  • Produttore e sede stabilimento: Effelle Pesca SRL, Bosco Mesola, Via della Manifattura 12
  • Prodotto: Cozze Italia
    • Lotto di produzione: FL 277734, FL 277742, FL 277765, FL 277810, FL 277828
    • Data di scadenza: vivo e vitale
    • Peso unità di vendita: cozze in rete confezioni da 1kg, 1,7 kg, 5 kg
  • Prodotto: Misto scoglio
    • Lotto di produzione: FL 277764
    • Data di scadenza: vivo e vitale
    • Peso unità di vendita: misto scoglio in atp confezioni da 0.8 kg

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *