Richiamati filetti di alici per rischio chimico

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di filetti di alici all’olio di oliva a marchio Sipa. Il motivo del ritiro è la presenza di istamina oltre i limiti di legge: nel caso in cui dovesse verificarsi l’assunzione di alte concentrazioni di istamina, potrebbero comparire sintomi dell’intossicazione nota come “sindrome sgombroide“, come ad esempio mal di testa, congiuntive arrossate, bocca che brucia, rossore diffuso della cute, orticaria, nausea, vomito, diarrea e dolori crampiformi addominali.

Se avete acquistato i filetti di alici all’olio di oliva Sipa, verificate nell’elenco in basso la corrispondenza con i dati dei prodotti richiamati: se il lotto di produzione e la scadenza coincidono, non consumate il prodotto ma restituitelo al punto vendita di acquisto.

Ecco i dati delle confezioni ritirate:

• Marchio: Sipa
• Denominazione di vendita: Filetti di alici all’olio di oliva 140 G
• Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Zarotti SPA
• Lotto di produzione: PA137
• Produttore e stabilimento: POSEIDON shpk – Shengjin (LEZHE) Albania
• Data di scadenza: 17/11/2023
• Peso unità di vendita: 140 g peso netto