Giovanni Rana Giro d’Italia 2022, torna la limited edition dei ravioli con nuove ricette: dove si trova, gusti e prezzo

Il Pastificio Giovanni Rana ha appena lanciato una nuova limited edition dedicata al Giro D’Italia 2022: dopo alcune pubblicità teaser sui social, quest’anno i ravioli Giovanni Rana Giro D’Italia omaggiano le ricette più note della Liguria, della Campania, dell’Emilia Romagna, ma c’è anche il ritorno di una ricetta dal Lazio. Sarà possibile infatti assaggiare ancora una volta i ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia Carbonara, a cui però si aggiungono anche quelli con Pesto, Patate e Fagiolini, quelli con Salsiccia e Friarielli e infine quelli con Crudo, Squacquerone e Rucola. Oltre alla vendita nei supermercati, sarà possibile acquistarli nello shop online con l’aggiunta anche di alcuni gadget pensati per l’occasione. Ecco quindi tutte le informazioni disponibili: da dove si trova la nuova linea Giro D’Italia, i prezzi delle confezioni, gli ingredienti e i valori nutrizionali dei ravioli Giovanni Rana Giro D’italia 2022.

Ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022: prezzo e dove trovarli

I nuovi ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022 sono stati appena annunciati, ma probabilmente presto li troveremo nei supermercati, come già avvenuto lo scorso anno con la limited edition Giovanni Rana Giro D’Italia 2021. In attesa di trovarli nella grande distribuzione, potete acquistarli sullo shop online di Giovanni Rana, dove ogni confezione di ravioli ha un prezzo di 3,71 € per la confezione da 250 g.

Oltre alle singole confezioni, sullo shop Giovanni Rana è possibile acquistare anche una delle 999 box in tiratura limitata a 19,99 € che, oltre ai ravioli, contiene anche un cucchiaio da cucina di legno con il manico rosa come la maglia rosa del vincitore del Giro d’Italia. Ma i gadget dedicati alla collezione Giro d’Italia 2022 non finiscono qui: per l’occasione è possibile acquistare anche i piatti da collezione Liguria, Emilia Romagna, Lazio, Campania a 18 € l’uno realizzati dalla manifattura toscana Bitossi Ceramiche con le illustrazioni di Marianna Tomaselli, oltre al grembiule (prezzo 20 €) stampato a mano da Stamperia Bertozzi e con gli stessi colori della confezione dei ravioli Giovanni Rana Giro D’Italia 2022.

Le calorie e gli ingredienti dei ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022

I gusti dei ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022 celebrano i sapori della Liguria con il celebre condimento delle trofie con Pesto, Patate e Fagiolini, l’Emilia Romagna con il tipico ripieno della piadina Crudo, Squacquerone e Rucola, per poi passare alla Campania con l’abbinamento classico Salsiccia e Friarielli, fino a riproporre il gusto Carbonara per rappresentare il Lazio, visto il successo della scorsa edizione. Ogni confezione ha un peso di 250 g di ravioli per 2 porzioni, il tempo di cottura è di 3 minuti per tutti i gusti e le calorie per 100 g variano dai 302 kcal del Salsiccia e Friarielli ai 283 kcal di Pesto, Patate e Fagiolini.

Ecco quindi il riepilogo dei valori nutrizionali e delle calorie per 100 g:

• Ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022 Salsiccia e Friarielli – energia 1263 kJ / 302 kcal, grassi 14 g di cui 4,8 g acidi grassi saturi, carboidrati 30 g di cui 5,2 g zuccheri, proteine 12 g e sale 1,3 g
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Crudo, Squacquerone e Rucola – energia 1195 kJ / 285 kcal, grassi 12 g di cui 4,7 g acidi grassi saturi, carboidrati 32 g di cui 6,2 g zuccheri, proteine 11 g e sale 1,1 g
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Pesto, Patate e Fagiolini – energia 1183 kJ / 283 kcal, grassi 14 g di cui 3,9 g acidi grassi saturi, carboidrati 29 g di cui 6,8 g zuccheri, proteine 9 g e sale 1,3 g
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Carbonara – energia 1197 kJ / 286 kcal, grassi 14 g di cui 5,5 g acidi grassi saturi, carboidrati 26 g di cui 3 g zuccheri, proteine 13 g e sale 1,4 g

Gli ingredienti dei ravioli indicati in etichetta sono:

• Ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022 Salsiccia e Friarielli – Ripieno 58%: friarielli 23%, salsiccia cotta 20% [carne di suino, sale, destrosio, pepe nero, fibre vegetali (di carota e pisello), aromi naturali], fibre vegetali (di mais e frumento), crema di latte, formaggio grattugiato, ricotta (siero di latte, latte, sale), siero di latte in polvere, olio extra vergine di oliva 5%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olio al peperoncino 1.8% (olio di semi di girasole, estratto naturale di peperoncino 1%), fiocco di patate, aromi naturali (contengono frumento), sale affumicato, aglio 0.8%, sale. Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. Allergeni: frumento e grano, latte e formaggio, uova. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia, senape e sedano.
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Crudo, Squacquerone e Rucola – Ripieno 58%: formaggio Squacquerone 15%, prosciutto crudo 15% (coscia di suino, sale), rucola 14%, ricotta (siero di latte, latte, sale), fibre vegetali (di mais e patata), formaggio mascarpone, olio di girasole, siero di latte in polvere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), amidi, aromi naturali (contengono frumento, orzo), sale. Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. Allergeni: latte e formaggio, grano, frumento, orzo, uovo. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Pesto, Patate e Fagiolini – Ripieno 60%: ricotta (siero di latte, latte, sale), pesto di basilico 13% (basilico 60%, olio di girasole, sale), fagiolini verdi 10%, patate cotte 9%, crema di latte, olio di girasole, formaggio Pecorino Romano D.O.P. 5%, anacardi, lattosio, formaggio grattugiato 3%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), fibre vegetali (di mais e patata), siero di latte in polvere, aromi naturali (contengono orzo, latte), pinoli 1%, amidi, spinaci in polvere, sale, correttore di acidità: bicarbonato di sodio. Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. Allergeni: latte, formaggio, lattosio, anacardi, grano, orzo, uovo. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Carbonara – Ripieno 58%: ricotta (siero di latte, latte, sale), pancetta affumicata 10% (carne di suino, sale, aromi naturali), crema di latte, olio di girasole, formaggio mascarpone 5%, fibre vegetali (di mais e patata), formaggio Pecorino Romano D.O.P. 4%, formaggio grattugiato 4%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), siero di latte in polvere, tuorlo d’uovo in polvere 2.5%, pepe nero 0.2%, sale, aceto di vino bianco, aromi naturali (contengono latte). Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. Allergeni: latte, formaggio, grano, uovo. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia e sedano.

A questo punto rimane solo una domanda: come condirli? Dato il gusto particolare di ogni confezione di Giovanni Rana Giro d’Italia 2022, potete provare un primo assaggio con il classico abbinamento burro e salvia, che vi permetterà di gustare il sapore specifico di ogni raviolo, ma per esaltare ogni abbinamento, ecco i nostri suggerimenti:

• per esaltare i Ravioli Giovanni Rana Giro d’Italia 2022 Salsiccia e Friarielli potete preparare una crema leggera di friarielli ripassati in padella con un po’ di peperoncino e poi frullata, un filo d’olio e poi una grattuggiata di provola (ma non esagerate);
• per i Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Crudo, Squacquerone e Rucola potete scegliere un altro prodotto tipico della regione, ovvero il Parmigiano Reggiano: preparate una salsina leggera al parmigiano e date croccantezza con una spolverata di piadina tritata e tostata in padella;
• i Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Pesto, Patate e Fagiolini avranno probabilmente un gusto deciso dato dal pesto, potete quindi giocare con altri gusti della Liguria, come un sugo leggero di pomodoro e olive taggiasche, oppure con un’altro tipico condimento ligure, ovvero la salsa alle noci;
• Ravioli Giovanni Giro d’Italia 2022 Carbonara, da servire con un condimento di broccolo e pecorino romano con alcune scaglie di mandorle, oppure con carciofi e menta per ricordare i classici carciofi alla romana, oppure semplicemente con una spolverata leggera di pepe e una salsina leggera al pecorino e parmigiano.

Fateci sapere nei commenti i vostri abbinamenti e cosa ne pensate dei nuovi ravioli Giro D’Italia 2022 di Giovanni Rana!