Richiamate Giuncatine e Primo Sale per rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di Giuncatine e Primo Sale a marchio Santa Caterina. Il motivo del ritiro è dovuto alla sospensione dell’attività di produzione di formaggi a crudo da parte del produttore: durante un controllo infatti è stata riscontrata una contaminazione da un batterio, pertanto il produttore ha iniziato la pastorizzazione del latte dal 26 febbraio 2022 e sta richiamando quanto prodotto precedentemente e a rischio di contaminazione dal batterio.

Le confezioni di giuncatine e primo sale ritirate hanno un peso rispettivamente di 300 g e 700 g e una scadenza indicata di 7 giorni, se quindi le avete acquistate, verificate sulla confezione il lotto di produzione e la scadenza: se coincidessero con quelle dei lotti richiamati, non consumate il prodotto ma restituitelo al punto vendita.

Vi segnaliamo che il richiamo tuttavia ha la data del 25 febbraio 2022, ma è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute soltanto oggi, pertanto i prodotti potrebbero già essere scaduti.

Ecco quindi i dati delle confezioni ritirate:

• Prodotto: Giuncatina Santa Caterina, Primo Sale Santa Caterina
• Lotto di produzione: L250222
• Data di scadenza: 7 giorni
• Produttore e stabilimento: Finocchio Giancarlo – Loreto Aprutino (Pescara)
• Identificativo di stabilimento: N. Rec. 02 PE 1019
• Peso unità di vendita: 300 g Giuncatina, 700 g Primo Sale