Richiamato un lotto di salame per presenza di Salmonella

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di salame prodotto dal Salumificio Zerbini Giovanni & Figli S.N.C. nello stabilimento di Medesano (PR). Il motivo del richiamo è la presenza di Salmonella SPP nel lotto ritirato, il che esporrebbe chi dovesse consumare il prodotto al rischio di contrarre la Salmonellosi, con sintomi quali nausea, vomito, diarrea e dolori addominali.

Nel caso in cui abbiate acquistato questo prodotto, controllate se la data di scadenza e il lotto di produzione coincidono con quelli dei prodotti ritirati: in caso di riscontro positivo, non consumate il prodotto, ma restituitelo al punto vendita d’acquisto.

I dati dei prodotti richiamati sono:

• Marchio del prodotto: Salumificio Zerbini Giovanni & Figli S.N.C.
• Denomimazione di vendita: Salame
• Produttore e stabilimento: Salumificio Zerbini Giovanni & Figli S.N.C. – Medesano (PR)
• Identificativo di stabilimento: CE IT 9/245L
• Lotto di produzione: 261021
• Data di scadenza: 31/01/2022
• Peso unità di vendita: 420 g