Carrefour richiama vongole lupini (Chamalea Gallina) per Escherichia coli

Un lotto di vongole lupini (Chamalea Gallina) è stato richiamato con un avviso sul sito di Carrefour per la presenza del batterio Escherichia coli

Carrefour richiama vongole lupini (Chamalea Gallina) per Escherichia coli

Tramite il proprio sito, Carrefour ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di vongole o lupini del tipo Chamalea Gallina, vendute in confezioni in rete da 3 kg suddivisibili in 0,5 kg. Il problema che ha portato al ritiro è la presenza di livelli del batterio Escherichia coli non conformi, rendendo così possibile una infezione che causi problemi di salute dai crampi addominali fino a conseguenze più serie.

Sebbene l’Escherichia coli sia sensibile al calore, pertanto la cottura dei cibi lo neutralizzi, i clienti che avessero acquistato il prodotto e il cui lotto di produzione dovesse coincidere, sono pregati di non consumare le vongole e di riportare la confezione al punto vendita.

Ecco i dati delle confezioni ritirate:

  • Marchio: Finittica
  • Denominazione di vendita: Vongola o Lupino (Chamalea Gallina)
  • Lotto di produzione: 17F7
  • Data di scadenza: n.a.
  • Identificativo dello stabilimento: IT 513 CDM CE
  • Produttore e stabilimento: Finittica s.r.l.u. – Goro (FE)
  • Peso unità di vendita: confezione in rete da 3 kg suddivisibili om 0,5 kg
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