Richiamate cosce di rana congelate per rischio chimico

Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per alcune confezioni di cosce di rana congelate, prodotte in Vietnam. Il problema è la presenza di Nitrofurani, ovvero un prodotto chimico utilizzato come battericida ma il cui utilizzo non è consentito in Unione Europea a causa di effetti sulla salute.
Le confezioni di cosce di rana congelate ritirate sono state vendute a marchio Fish & Frog: se avete acquistato questo prodotto, controllate la corrispondenza del numero di lotto nei dati indicati in elenco, e se dovesse coincidere non consumatelo, il Ministero della Salute ne consiglia la distruzione.

Ecco i dati delle confezioni ritirate:

• Marchio: Fish & Frog
• Denominazione di vendita: cosce di rana congelate
• OSA di commercializzazione: Fish & Frog srl
• Lotto di produzione: VN/121/IV/505
• Data di scadenza: 10/11/2022
• Identificativo stabilimento: DL 121
• Produttore e stabilimento: Vietnam – Stabilimento DL 121
• Peso unità di vendita: cartone peso lordo 10 kg peso netto 8 kg contenente 10 sacchetti peso lordo 1 kg peso netto 0,8 kg