Come impostare il forno per i dolci
Come impostare il forno a gas e quello elettrico per cuocere torte, crostate e biscotti e su quale ripiano metterli per una cottura ottimale: tutto quello che c'è da sapere.
Come impostare il forno a gas e quello elettrico per cuocere torte, crostate e biscotti e su quale ripiano metterli per una cottura ottimale: tutto quello che c'è da sapere.
Dividere i tuorli dagli albumi è uno dei gesti di base in cucina, ma non sempre è facile farlo. Ecco come separare facilmente i tuorli dagli albumi a mano o con alcuni strumenti.