Formaggella del luinese DOP richiamata per rischio microbiologico
La formaggella del luinese DOP è stata richiamata per sospetta presenza di Escherichia Coli in alcuni lotti di prodotti preincartati.
I richiami alimentari sono procedure messe in atto dal Ministero della Salute o dal singolo produttore per il ritiro dal mercato di alimenti che costituiscono un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Si tratta quindi di allerte alimentari per mettere in guardia circa la presenza di residui di pesticidi, come l’ossido di etilene nel sesamo, oppure errori di confezionamento che possono portare alla mancata indicazione di allergeni in etichetta, o anche la presenza di corpi estranei nei prodotti, magari dovuti ad un errore durante la lavorazione.
The Cooking Hacks ha messo in atto una procedura per cui i richiami alimentari sono visibili già durante la consultazione e preparazione delle ricette.
La formaggella del luinese DOP è stata richiamata per sospetta presenza di Escherichia Coli in alcuni lotti di prodotti preincartati.
Il tomahawak di bovino adulto è stato richiamato da Metro per la presenza di Escherichia Coli e shigatossine.
Le pizzelle al gusto granchio Strada del gusto sono state richiamate per mancata segnalazione dell'allergene senape in etichetta.
Le frolle ripiene di crema cacao Vicenzi vendute da Coop sono state richiamate per l'assenza in etichetta di alcuni allergeni.
Il Fragolino rosso Gorghello prodotto da Contri Spumanti s.p.a. è stato richiamato per livelli eccessivi di ocratossina A.
Alcuni lotti di Mix a base di farina di castagne della marca Lo Conte sono stati ritirati per presenza di aflatossine.
Il Salame felino IGP della linea Sapori & Dintorni di Conad è stato richiamato per presenza di salmonella.
La casareccia sottovuoto della Savelli Salumi e Carni s.n.c. è stata richiamata per presenza di listeria monocytogenes.
Despar Italia ha richiamato alcuni lotti di yogurt senza lattosio con pezzi di fragola e senza grassi per presenza di lattosio.
L’azienda Formaggi Fratelli Carai ha richiamato il formaggio pecorino a latte crudo semi-stagionato per la sospetta presenza di E. Coli.
Euroverde ha richiamato vari lotti di zuppa con farro distribuita da Carrefour, Todis e altri per sospetta presenza di botulino.
La Starlaks - Vegè ha richiamato un lotto di salmone norvegese affumicato per rischio microbiologico a causa della presenza di Listeria monocytogenes.