Valentina Colazzo

Mi chiamo Valentina e sono una giornalista con una grande passione per la cucina, ma anche per la tecnologia: è dall'unione di queste due passioni che è nato The Cooking Hacks. Divido il mio tempo tra il lavoro in redazione e la cucina, dove adoro provare nuove ricette e gusti, ma anche come usare tutte le parti degli ingredienti per ridurre lo spreco alimentare. Mi piace anche trovare le migliori offerte nei supermercati e utilizzare ingredienti scontati per creare piatti deliziosi e originali.

Mostaccioli (Mustaccioli)

I mostaccioli, o mustaccioli, sono una ricetta tipica del Sud Italia, da Napoli fino al Salento. A base di cioccolato e spezie, sono uno dei dolci tipici del Natale, ecco la ricetta per farli a mano, con il Moulinex Companion, Kenwood Kcook Multi e Monsieur Cuisine Connect.