Il Ministero della Salute ha diramato un richiamo di prodotto per rischio microbiologico per i ravioli di borragine della marca Il Pastaio Ligure, prodotti dalla società Sublimis Srl con sede a Sanremo (IM). Il problema riscontrato in questo caso è dovuto al mantenimento della catena del freddo non efficiente, il che potrebbe aver compromesso la commestibilità del prodotto. Si tratta infatti di pasta fresca, e nel caso in cui la catena del freddo possa essersi interrotta, il prodotto potrebbe andare a male, comportando dei problemi gastro-intestinali.
Questi sono i dati da controllare per verificare le eventuali confezioni di ravioli di borragine che potreste avere in casa:
- lotto di produzione: 20200501
- marchio di identificazione dello stabilimento: IT 9-3166-L CE
- produttore e sede: Sublimis SRL, via Armea 184, Sanremo (IM) 18038
- data di scadenza: 17/08/2020
- peso unità di vendita: 400 g
Nel caso in cui siate in possesso di una di queste confezioni ritirate dal mercato, i clienti sono pregati di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita.
