Richiamato pesto di finocchietto selvatico per possibile proliferazione di botulino

Eataly ha richiamato un lotto di pesto di finocchietto selvatico a causa di una possibile proliferazione batterica

Richiamato pesto di finocchietto selvatico per possibile proliferazione di botulino

Eataly ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per un lotto di pesto di finocchietto selvatico a marchio Alicos. Il motivo del richiamo è un rischio grave di potenziale proliferazione di flora batterica pericolosa di C. botulinum (ovvero il batterio del botulino) dovuta a una non corretta acidificazione del prodotto.

Se quindi avete acquistato il pesto di finocchietto selvatico Alicos presso i negozi Eataly di Torino Lingotto, Bologna, Bologna Fico, Firenze, Genova e Milano, verificate nell’elenco in basso la corrispondenza con i dati dei prodotti richiamati: se il lotto di produzione e la scadenza coincidono, non consumate il prodotto ma restituitelo al punto vendita di acquisto.

Ecco i dati delle confezioni ritirate:

  • Marchio: Alicos
  • Denominazione di vendita: Pesto di finocchietto selvatico
  • Produttore: Alicos SRL
  • Lotto di produzione: 15ST22
  • Data di scadenza: 15/09/2024
  • Peso unità di vendita: 190 g