Richiamate decorazioni in amido e zucchero per presenza di allergeni

Il Ministero della Salute ha richiamato due tipologie di decorazioni in amido e zucchero a forma di fiori a marchio Ambra’s per rischio di allergeni

Richiamate decorazioni in amido e zucchero per presenza di allergeni

Il Ministero della Salute ha pubblicato due avvisi di richiamo dal mercato per decorazioni in amido e zucchero a forma di fiori in diverse colorazioni a marchio Ambra’s a causa della presenza di allergeni, ma purtroppo l’avviso pubblicato non fornisce ulteriori indicazioni circa quali sono gli allergeni presenti, oppure dati identificativi dei lotti e delle date di scadenza delle confezioni interessate dal richiamo.

Aggiornamento: Il Ministero della Salute ha pubblicato un aggiornamento sui richiami delle decorazioni in amido e zucchero, rendendo noto che il rischio allergene è dato dalla presenza di uova non dichiarate in etichetta, oltre che del numero di lotto e data di scadenza dei prodotti richiamati. Abbiamo aggiornato l’articolo aggiungendo le nuove informazioni all’elenco dei dati delle confezioni.

Nel caso in cui riconosciate il prodotto, la marca delle decorazioni ed eventualmente il codice identificativo e siete soggeti allergici, vi consigliamo di essere prudenti e non procedere con il consumo, onde evitare reazioni allergiche. Purtroppo, in mancanza di informazioni più specifiche è impossibile dare indicazioni più dettagliate.

Ecco quindi i dati pubblicati dal Ministero della Salute che potrebbero aiutare per l’identificazione dei prodotti:

  • Marchio: Ambra’s S.r.L.
  • Denomimazione di vendita: Decorazione in amido
  • Codice prodotto e lotto di produzione: cod. 28162 lotto L210503, cod. 28163 lotto L210504
  • Produttore e stabilimento: Elisa Pereira & Freitas, LDA – Viana do Castello (Portogallo)
  • Data di scadenza: 30/06/2023
  • Descrizione unità di vendita: confezione da 24 pezzi
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