Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato delle uova fresche categoria A a marchio L’Uovo Fresco del Raparo Ovo dell’Azienda Agro Avicola OVO di San Chirico Raparo (PZ) a causa della presenza di Salmonella Typhimurium.
Le uova appartenenti ai lotti ritirati non devono quindi essere consumate ma devono essere riportate presso i punti vendita. In caso di ingestione di uova contaminate da Salmonella Typhimurium si rischia infatti di contrarre diverse forme di gastroenterite, note con il nome di salmonellosi.
I dati delle confezioni di uova ritirate sono:
- Marchio: L’Uovo Fresco del Raparo Ovo
- Denominazione di vendita: Uova fresche cat. A
- OSA di commercializzazione: Azienda Agro Avicola OVO di Antonio Aloisio – San Chirico Raparo (PZ)
- Lotto di produzione: dal lotto 04.11.21 al lotto 16.11.21
- Data di scadenza: entro 28 giorni dalla data di ovodeposizione
- Identificativo di stabilimento: IT C1D5E CE
- Peso unità di vendita: Confezioni da 6 uova
