Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato l’avviso di richiamo dal mercato del Schnittkäse, formaggio da taglio “Natur” venduto dal Caseificio Hof zu Fall e prodotto a Castelrotto (BZ). Il problema è dovuto alla presenza di Escherichia coli produttori di tossine Shiga STEC nel lotto ritirato, esponendo così i consumatori a un rischio microbiologico.
Se avete acquistato questo tipo di prodotto, controllate i dati: se coincidono non consumate il prodotto ma riportatelo al punto vendita.
I dati delle confezioni ritirate sono:
- Marchio: Hof zu Fall – Formaggio da taglio Natur
- Denominazione di vendita: Schnittkäse, formaggio da taglio “Natur”
- Lotto di produzione: 622 03.09.2021
- Produttore e stabilimento: Rier Joahim – Castelrotto (BZ)
- Data di scadenza: 12/10/2021
- Peso unità di vendita: 2 kg per forma



