Richiamati sughi pronti alla Carbonara e ai 4 formaggi per ossido di etilene in farina di semi di carrube

Il Ministero della Salute ha pubblicato alcuni avvisi per il richiamo di sughi pronti alla Carbonara e ai 4 formaggi per un rischio chimico dato dall’ossido di etilene contenuto in un additivo

Richiamati sughi pronti alla Carbonara e ai 4 formaggi per ossido di etilene in farina di semi di carrube

Sul sito del Ministero della Salute sono stati pubblicati alcuni avvisi di ritiro a scopo precauzionale di un lotto di sughi pronti alla Carbonara e ai 4 formaggi a marchio Più Gusto e prodotti dalla società Koch Snc di Gojer Peter & C. Il motivo del ritiro è l’uso come materia prima della Bravo Crem, già ritirata negli scorsi giorni a causa della presenza di ossido di etilene nella farina di carrube, presente tra gli ingredienti utilizzati da Unigrà SRL: poiché tale prodotto è stato utilizzato per preparare sia il sugo alla carbonara che quello ai 4 formaggi, la società ha preferito procedere con il ritiro precauzionale.

Ecco dunque i dati delle confezioni interessate dal ritiro:

Sugo ai 4 formaggi – Più Gusto

  • Marchio: Più Gusto
  • Denominazione di vendita: Sugo ai 4 formaggi Più Gusto
  • Lotto di produzione: L21148
  • Identificativo di stabilimento: IT 1559 L CE
  • Produttore e stabilimento: Koch Snc di Gojer Peter & Co. – Quinto Vicentino (VI)
  • Data di scadenza: 27/11/2022
  • Peso unità di vendita: confezione da 130 g (in cartone da 12 confezioni), confezione da 500 g (in cartone da 10 confezioni)

Sugo alla carbonara – Più Gusto

  • Marchio: Più Gusto
  • Denominazione di vendita: Sugo alla carbonara Più Gusto
  • Lotto di produzione: L21148
  • Identificativo di stabilimento: IT 1559 L CE
  • Produttore e stabilimento: Koch Snc di Gojer Peter & Co. – Quinto Vicentino (VI)
  • Data di scadenza: 27/11/2022
  • Peso unità di vendita: confezione da 150 g (in cartone da 12 confezioni), confezione da 500 g (in cartone da 10 confezioni)
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