Richiamati dolci Catanesi, Ricciarelli e Mandorlini per mancata indicazione di allergene in etichetta

Il Ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di Catanesi, Ricciarelli e Mandorlini per l’assenza in etichetta dell’ingrediente “albume d’uovo”, un allergene.

Richiamati dolci Catanesi, Ricciarelli e Mandorlini per mancata indicazione di allergene in etichetta

Tramite il proprio sito, il Ministero della Salute ha richiamato alcuni lotti di dolci prodotti dalla Dolciaria Pelacchi e commercializzati tramite i marchi dell’azienda stessa, ma anche Di Mauro, Specialità Buona Tavola e Sapori Artigianali. Si tratta in particolar modo dei dolcetti Catanesi, Ricciarelli e Mandorlini, i quali contengono albume d’uovo che però non è indicato in etichetta: trattandosi di un allergene, la mancata indicazione dell’ingrediente potrebbe costituire un rischio per i consumatori allergici all’uovo, per questo motivo chi fosse allergico e avesse acquistato tale prodotto è invitato a non consumare il prodotto e a restituirlo presso il punto vendita.

Ecco i dati delle confezioni interessate dal ritiro:

Catanesi Artigianali – Dolciaria Pelacchi

  • Marchio: Dolciaria Pelacchi srls
  • Denominazione: Catanesi Artigianali
  • Lotto di produzione: L180121, L110221, L090321, L230421, L100521, L090621
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 18/07/2021, 11/08/2021, 09/09/2021, 23/10/2021, 10/11/2021, 09/12/2021
  • Peso unità di vendita: 200 grammi

Ricciarelli Artigianali di Cambiano – Dolciaria Pelacchi

  • Marchio: Dolciaria Pelacchi srls
  • Denominazione: Ricciarelli artigianali di Cambiano
  • Lotto di produzione: L180121, L110221, L090321, L230421, L100521, L090621
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 18/07/2021, 11/08/2021, 09/09/2021, 23/10/2021, 10/11/2021, 09/12/2021
  • Peso unità di vendita: 200 grammi

Mandorlini – Di Mauro

  • Marchio: Di Mauro
  • Denominazione: Mandorlini
  • Lotto di produzione: L010421, L100521, L100621
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 01/12/2021, 10/01/2022, 10/02/2022
  • Peso unità di vendita: 200 grammi

Ricciarelli Artigianali di Cambiano – Di Mauro

  • Marchio: Di Mauro
  • Denominazione: Ricciarelli Artigianali di Cambiano
  • Lotto di produzione: L010421, L100521, L100621
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 01/12/2021, 10/01/2022, 10/02/2022
  • Peso unità di vendita: 200 grammi

Ricciarelli – Specialità Buona Tavola

  • Marchio: Specialità Buona Tavola
  • Denominazione: Ricciarelli
  • Lotto di produzione: L090321, L260521
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 09/09/2021, 26/11/2021
  • Peso unità di vendita: 200 grammi

Catanesi – Specialità Buona Tavola

  • Marchio: Specialità Buona Tavola
  • Denominazione: Catanesi
  • Lotto di produzione: L090321, L260521
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 09/09/2021, 26/11/2021
  • Peso unità di vendita: 200 grammi

Ricciarelli – Sapori Artigianali

  • Marchio: Sapori Artigianali
  • Denominazione: Ricciarelli
  • Lotto di produzione: L050221, L010421, L050521
  • Produttore e stabilimento: Dolciaria Pelacchi srls – Castelfiorentino
  • Data di scadenza: 05/08/2021, 01/10/2021, 05/11/2021
  • Peso unità di vendita: 200 grammi
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