Richiamato il trancio di tonno a pinne gialle di Ittica Zu Pietro per rischio chimico
Il richiamo è stato pubblicato dal Ministero della Salute e riguarda un lotto di trancio di tonno a pinne gialle interessato dalla sindrome anossica
Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo per un lotto di trancio di tonno a pinne gialle decongelato con acqua aggiunta prodotto dalla società Ittica Zu Pietro Srl. Il motivo del ritiro indicato nel
foglio di richiamo è “sindrome anossica“, ovvero la diminuzione dell’ossigeno, tuttavia nel documento ministeriale caricato sul proprio portale da Sogegross si legge che il motivo è la possibile presenza di istamina.
In ogni caso i clienti che avessero acquistato il prodotto appartenente al lotto indicato sono invitati a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita.
Ecco quindi i dati delle confezioni ritirate:
- Marchio: Ittica Zu Pietro SRL
- Denominazione di vendita: Trancio di tonno a pinne gialle decongelato con acqua aggiunta
- Lotto di produzione: 2008217/21, 2008218/21, 2008216/21, 2008215/21, 2008214/21, 2008213/21
- Identificativo di stabilimento: IT 2830 CE
- Produttore e stabilimento: Ittica Zu Pietro Srl – Via Varsavia 9
- Data di scadenza: 06/06/2021, 07/06/2021, 08/06/2021, 09/06/2021, 10/06/2021, 11/06/2021
- Peso unità di vendita: tranci a peso variabile confezionati sottovuoto
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