Il Ministero della Salute richiama ciuffi di calamaro per presenza di cadmio

Il richiamo dal mercato dei ciuffi di calamaro indopacifici decongelati è stato disposto a causa della presenza oltre i limiti di cadmio

Ciuffi di calamaro

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato di un lotto di ciuffi di calamaro indopacifici decongelati (Uroteuthis duvauceli) venduti con il marchio Nuova Bel Pesca SNC a causa della presenza di cadmio oltre i limiti di legge, in particolare la revisione di analisi effettuata dall’Istituto superiore di sanità ha rilevato una misura di 6,6 mg/kg ± 1,6 mg/kg. Il prodotto viene venduto sfuso, quindi nel caso in cui abbiate acquistato questo tipo di prodotto, chiedete informazioni al punto vendita circa la corrispondenza con i dati indicati per il ritiro, ovvero:

  • Marchio del prodotto: Nuova Bel Pesca SNC
  • Denominazione di vendita: Ciuffi di calamaro indopacifici decongelati (Uroteuthis duvauceli)
  • OSA di commercializzazione: Nuova Bel Pesca SNC – Chioggia (VE)
  • Lotto di produzione: 2020/416
  • Identificativo dello stabilimento: IT X1M2E CE
  • Peso unità di vendita: sfuso
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