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Richiamati i filetti di alici in olio per istamina oltre limiti di legge

Il Ministero della Salute ha richiamato i filetti di alici a marchio Le Delizie Italiane per rischio microbiologico

Richiamati i filetti di alici in olio per istamina oltre limiti di legge

Sul sito del Ministero della Salute è stato pubblicato un avviso di richiamo dal mercato dei filetti di alici in olio a marchio Le Delizie Italiane a causa della presenza nel pesce di istamina oltre i limiti massimi consentiti dal Reg. CE 2073/2005. Il rischio per la salute causato dalla presenza eccessiva di istamina è quello di avere delle reazioni allergiche cutanee o respiratorie, come attacchi d’asma. Per questo motivo si consiglia di non consumare il prodotto con il lotto indicato e di restituirlo al negozio in cui è stato acquistato.

I dati delle confezioni ritirate sono:

  • Marchio: Le Delizie Italiane srl
  • Denominazione di vendita: Filetti di alici (in olio) in confezione da 200 gr
  • Lotto di produzione: 34520, 34620, 34720
  • Identificativo stabilimento: ITK5C74
  • Produttore e stabilimento: Le Delizie Italiane Srl – Alife (CE)
  • Data di scadenza: 08/07/2021, 09/07/2021, 10/07/2021
  • Peso unità di vendita: confezioni in vaschette di plastica alimentare da 200 gr
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