Spatola in legno

Le spatole in legno sono uno degli accessori da cucina più comuni: sono lo strumento ideale per mescolare zuppe, salse e creme.

Spatola in legno

La spatola in legno è uno degli utensili da cucina più comodi. Esistono molte varietà di spatole che differiscono sia per forma che per dimensione, ma di solito la spatola tipo è formata da un manico lungo dotato di un’estremità piatta per mescolare e girare gli ingredienti.

Il manico lungo è fondamentale per salvaguardare dal calore la mano di chi cucina, rendendo la spatola in legno lo strumento perfetto per mescolare miscele come zuppe, stufati e salse durante la cottura.

Grazie alle loro estremità affusolate le spatole sono dunque essenziali per numerosi tipi di cottura: possono essere utilizzate per sollevare, rigirare e spalmare vari tipi di ingredienti, sia salati che dolci, dalle crepes alla pizza. Una alternativa alla spatola in legno è la spatola in silicone, il cui vantaggio è quello di essere più facilmente lavabile e più funzionale per prelevare bene l’impasto dalle ciotole grazie alla sua flessibilità rispetto alla spatola in legno.

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