In’s Mercato ha annunciato il richiamo immediato di un lotto di filetti di tonno surgelati “Selezione Più” per la possibile presenza di istamina oltre i limiti previsti dalla legge. Il prodotto coinvolto è stato realizzato dall’azienda I. Schroeder KG (GmbH & Co) e venduto in confezioni da 250 grammi.
Perché i filetti di tonno sono stati richiamati
Il richiamo di In’s Mercato è stato attivato in via precauzionale a causa della possibile presenza di istamina in quantità superiore ai limiti di sicurezza. L’istamina è una sostanza che può formarsi in alimenti come il pesce quando non sono conservati correttamente. Se ingerita in elevate quantità, può provocare una reazione tossica chiamata “sindrome sgombroide”.
Quali sono i rischi per i consumatori
Consumare tonno con troppo istamina può causare sintomi simili a una reazione allergica (qui puoi approfondire la conoscenza sulle allergie e intolleranze alimentari), come:
- mal di testa
- arrossamento del viso
- prurito
- nausea
- vomito
- crampi addominali
I sintomi compaiono di solito entro poche ore dal consumo e, anche se nella maggior parte dei casi si risolvono spontaneamente, possono essere più gravi in soggetti sensibili, come bambini, anziani e persone allergiche.
Come riconoscere i filetti di tonno richiamati
Il richiamo riguarda solo il lotto 05691660824 con scadenza 05/08/2026, come indicato sul retro della confezione. Nessun altro lotto o prodotto della stessa linea è interessato dal provvedimento.
Cosa devono fare i consumatori
Chi ha acquistato questo prodotto è invitato a:
- non consumarlo
- riportarlo al punto vendita In’s Mercato, anche senza scontrino
- chiedere il rimborso o la sostituzione entro il 19 giugno 2025
Per ogni dubbio o richiesta, i clienti possono rivolgersi direttamente al punto vendita In’s più vicino.
