Il supermercato Il Gigante ha emesso un avviso di richiamo per due salumi a causa di una possibile contaminazione microbiologica. La decisione è stata presa a seguito della possibile presenza di Salmonella spp. in due salami, un batterio che può causare infezioni alimentari anche gravi.
Ecco tutti i dettagli su come rinosconere i prodotti interessati dal richiamo e le indicazioni per i consumatori.
Come identificare i salumi richiamati
Il richiamo riguarda il Salametto Mignon da 80 g e il Cacciatore Italiano DOP da 180 g, entrambi prodotti dal Salumificio Bertoletti SRL, nello stabilimento con identificativo IT2652M. I salumi appartengono al lotto 140325 con scadenza 31/05/2025. Per tutti i dettagli, qui trovate l’avviso di richiamo Il Gigante del Salametto Mignon e il richiamo del Cacciatore Italiano DOP.
I consumatori sono invitati a non consumare i prodotti e a restituirli presso il punto vendita o direttamente al Salumificio Bertoletti, dove verrà effettuato il rimborso o la sostituzione.
Cosa fare se hai acquistato i prodotti richiamati
Se hai acquistato uno dei salumi coinvolti nel richiamo, è fondamentale:
- Non consumarli per evitare possibili rischi per la salute.
- Restituirli al punto vendita o al Salumificio Bertoletti.
Cos’è la Salmonella e quali sono i rischi?
La Salmonella spp. è un batterio che può contaminare gli alimenti di origine animale e causare infezioni gastrointestinali, note come salmonellosi. I sintomi più comuni includono:
- Diarrea
- Dolori addominali
- Febbre
- Nausea e vomito
I sintomi possono manifestarsi entro 6-72 ore dall’ingestione del cibo contaminato e, nei casi più gravi, possono portare a complicazioni che richiedono il ricovero ospedaliero. Le persone più a rischio sono anziani, bambini e soggetti immunodepressi.
Per ridurre il rischio di infezione, è fondamentale rispettare le norme igieniche nella conservazione e preparazione degli alimenti, oltre a seguire le indicazioni fornite dalle autorità sanitarie in caso di richiamo alimentare.
