Carta assorbente
La carta assorbente, o rotolo da cucina, è utile sia per pulire e asciugare le superfici che per mitigare la presenza dell’olio nei fritti una volta tolti dalla padella.
La carta assorbente da cucina è un tipo di carta molto spesso e poroso: grazie alla propria struttura è in grado di assorbire velocemente e in maniera efficace liquidi di vario genere, per questo motivo è molto usata in cucina sia per asciugare e pulire le superfici che per assorbire l’olio dei fritti.
Solitamente la carta assorbente è di colore bianco, ma può presentare decorazioni colorate o trame in rilievo, spesso funzionali anche ad aumentarne la capacità di trattenimento dei liquidi.
Quando la carta assorbente è sporca è necessario buttarla nei rifiuti umidi, se invece è pulita si può gettare nel cassonetto della carta, in modo da poterla riciclare correttamente.