Richiamo del Minestrone Gran Sapore surgelato Esselunga per allergene non dichiarato in etichetta

Il Ministero della Salute ha recentemente emesso un richiamo relativo a un lotto di Minestrone Gran Sapore surgelato, commercializzato sotto il marchio Esselunga. Il richiamo è stato emesso a causa della presenza di un allergene non dichiarato in etichetta, in particolare si tratta del glutine. Questo avviso è quindi stato pubblicato con l’obiettivo di proteggere la salute dei consumatori, in particolare coloro che sono affetti da allergie o intolleranze alimentari al glutine.

Il lotto coinvolto in questo richiamo è identificato sull’etichetta delle confezioni di minestrone Gran Sapore da 600 g con il lotto di produzione LM339A e data di scadenza Dicembre 2025, come si può vedere nel riquadro in bianco posto sul retro della confezione in basso a sinistra. Nel caso in cui siate allergici al glutine è fondamentale verificare immediatamente i propri congelatori alla ricerca di prodotti appartenenti a questo specifico lotto e data di scadenza, ed evitarne il consumo, inoltre potete riportare il prodotto al punto vendita. Non vi è invece pericolo per chi non ha questo tipo di allergia.

La presenza non dichiarata di glutine in un prodotto può comportare gravi rischi per la salute, soprattutto per coloro che soffrono di allergie o intolleranze alimentari. L’allergia al glutine è una reazione immunitaria anomala del corpo a questa sostanza proteica presente nel grano, orzo, segale e derivati. L’ingestione accidentale di alimenti contenenti glutine può scatenare una serie di sintomi, che vanno da lievi a gravi.

Per coloro con allergie o intolleranze alimentari al glutine, l’ingestione può provocare sintomi quali dolori addominali, nausea, diarrea, e, in casi più gravi, reazioni anafilattiche che richiedono un intervento medico immediato. È fondamentale che le persone affette da queste condizioni evitino accuratamente qualsiasi alimento contenente glutine, motivo per cui richiami come questo sono di estrema importanza per prevenire potenziali conseguenze per la salute.

È essenziale quindi che i consumatori prestino attenzione ai richiami emessi dal Ministero della Salute e agiscano tempestivamente nel verificare la presenza di prodotti coinvolti nei loro domicili. La trasparenza da parte dei produttori e la collaborazione dei consumatori sono fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e proteggere la salute di tutti.