Gamberi
Dolci, sfiziosi e versatili in cucina in ricette di antipasti, primi e secondi: i gamberi e le loro interessanti proprietà nutritive.
Pesce
Dentice
Pesce ricco di proprietà, il dentice è pregiato, digeribile e sano: ecco valori nutrizionali e ricette da preparare per pranzi e cene gustosi.
Cernia
Pesce diffuso nel Mediterraneo, la cernia è pregiata, altamente digeribile e dai valori nutrizionali da scoprire: ecco tutto quello che c’è da sapere.
Calamaro
Caratteristiche e valori nutrizionali del calamaro, mollusco dotato d'inchiostro simile al totano ideale in ricette sfiziose di antipasti, primi e secondi piatti di pesce.
Cefalo (Muggine)
Pesce non troppo pregiato, il cefalo (o muggine) è un alimento nutriente ricco di proprietà e perfetto per ricette deliziose.
Trota
Caratteristiche e valori nutrizionali della trota, pesce della famiglia delle Salmonidae protagonista di tantissime ricette sane e gustose.
Vongole
Molluschi ampiamente utilizzati nella cucina di mare, le vongole - veraci e non - si caratterizzano per interessanti proprietà e valori nutrizionali. Ecco quali.
Pesce spada
Calorie, valori nutrizionali e ricette con il pesce spada, come cucinare il pesce azzurro perfetto anche per chi è a dieta.
Acciughe (Alici)
Le acciughe sono pesci di piccole dimensioni che si prestano a notevoli usi in cucina, sia fresche che sott'olio o sotto sale.
Merluzzo
Pesce azzurro diffusamente amato, il merluzzo è ricco di proprietà e indicato anche per i bambini: valori nutrizionali e usi in cucina.
Platessa
Facilmente digeribile e ricca di valori nutrizionali preziosi, la platessa è un pesce magro ma nutriente: ecco caratteristiche e ricette.
Orata
Tutto quello che c’è da sapere sull’orata, pesce di mare dai preziosi valori nutrizionali e dai diversi usi in cucina in ricette facili e gustose.