Savoiardi
Non c'è tiramisù senza savoiardi: questo biscotto tipico italiano è il protagonista di molte ricette dolci, ma può essere consumato anche da solo con un the caldo.
Cereali con glutine
Lasagne
Le lasagne sono il tipo di pasta più antico della tradizione italiana, sono l'ingrediente fondamentale della lasagna all'emiliana e di tutti gli altri tipi di lasagna farcita. Sono perfette per essere disposte l'una sopra l'altra in più strati, separati da sughi e condimenti di ogni genere.
Farina Manitoba
La farina Manitoba proviene dal Canada ed è famosa per la sua resistenza: avendo un'alta quantità di glutine è ideale per la panificazione e per tutti i prodotti che hanno bisogno di una lunga lievitazione.
Pasta per la pizza pronta
La pasta per la pizza pronta è un modo comodo e rapido per gustare una buona pizza senza cimentarsi nella preparazione dell'impasto: basta acquistarla già pronta e condirla a proprio piacimento.
Impasto per la pizza (fatto in casa)
L'impasto per la pizza fatto in casa è comodo e pratico: può essere congelato ed utilizzato all'occorrenza, non solo per preparare saporite pizze ma anche focacce, zeppole e panzerotti.
Maccheroni
I maccheroni sono uno dei tipi di pasta di grano duro più comuni della tradizione italiana, noti anche all'estero per il famoso primo piatto mac and cheese.
Farina 0
La farina 0 è ricavata dal grano tenero ed è ideale per panificazione, pizza ma anche ricette dolci come pasta frolla, torte e crostate.
Farina integrale
La farina integrale è di colore più scuro e ha un caratteristico sapore rustico: ricca di fibre, è ideale per impasti salati e si presta anche a quelli dolci come il banana bread.
Farina autolievitante
La farina autolievitante è un'alternativa rapida e comoda al classico processo di lievitazione, si può fare in casa ed è adatta a ricette dolci come muffin, cupcake e torte ma anche a ricette salate e lievitati soffici.
Farina 00
La farina 00 viene ricavata dal grano tenero ed è la farina perfetta per l'uso domestico di tutti i giorni: ideale per pizze, torte, gnocchi e tante altre ricette dolci e salate. Contiene glutine, non è perciò adatta ai celiaci.
Lievito madre
Il lievito madre è un lievito vivo ideale per pane, pizza e panettoni, attivo grazie al rinfresco continuo dell'impasto. Può essere usato anche liquido o in polvere.